Sous vide

Majestátní symfonie chutí

Nechte se zlákat jedinečným kulinářským zážitkem a objevte výhody Sous vide vaření s novou kombinovanou parní troubou De Dietrich.

Tento šetrný způsob přípravy vakuově balených pokrmů, oblíbený mezi špičkovými šéfkuchaři, je nepřekonatelný v zachování textury a nutričních hodnot pokrmů a v dokonalém zvýraznění chutí masa, drůbeže, ryb, ovoce i zeleniny.

Sous vide vaření je navíc ideální metodou pro delší uchovávání vašich pokrmů. Připravte například dokonalá foie gras, steak z lososa a mnoho dalšího. Vytvořte vlastní recepty v manuálním režimu 100% pára nebo využijte dokonalosti 5 přednastavených receptů v automatickém režimu. Stabilní a přesná teplota, optimální délka vaření. Vaše trouba řídí každý klíčový parametr, aby vám poskytla výjimečné výsledky, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány.